臺(tái)灣地區(qū)《食品過(guò)敏原標(biāo)示規(guī)定》7月1日正式實(shí)施

　　6月18日臺(tái)灣時(shí)報(bào)訊，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部食品藥物管理署”17日表示，最新《食品過(guò)敏原標(biāo)示規(guī)定》將在2015年7月1日正式實(shí)施。針對(duì)臺(tái)灣人最容易發(fā)生食物過(guò)敏癥狀及癥狀較嚴(yán)重的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項(xiàng)致過(guò)敏性原料，列為強(qiáng)制性標(biāo)示項(xiàng)目，食品業(yè)者未依規(guī)定標(biāo)示相關(guān)警語(yǔ)，最高可以開(kāi)罰300萬(wàn)元。“食藥署”表示，新的標(biāo)示規(guī)定上路之后，業(yè)者必須標(biāo)示“本產(chǎn)品含有某某”或“本產(chǎn)品含有某某，不適合其過(guò)敏體質(zhì)者食用”等字樣，若未依規(guī)定完整標(biāo)示，將依違反食品安全衛(wèi)生管理法，開(kāi)罰3萬(wàn)至300萬(wàn)元罰款;而標(biāo)示如果有不實(shí)、夸張或易生誤解等情形，則可開(kāi)罰4萬(wàn)至400萬(wàn)元罰款。

　　荷蘭乳品商錯(cuò)裝奶粉 嬰兒誤食或致死

　　據(jù)荷蘭國(guó)家電視臺(tái)報(bào)道，以生產(chǎn)“牛欄”嬰兒配方奶粉而著稱(chēng)的乳品制造商N(yùn)utricia 6月15日在其官網(wǎng)發(fā)出警告，目前在荷蘭市場(chǎng)上銷(xiāo)售的部分該品牌奶粉存在“錯(cuò)裝”問(wèn)題，嬰兒誤食會(huì)引起過(guò)敏，甚至導(dǎo)致死亡。

　　根據(jù)Nutricia公司公布的消息，這批問(wèn)題奶粉的外包裝看上去是“Nutrilon Pepti 1”和“Nutrilon Pepti 2”——一種專(zhuān)門(mén)針對(duì)牛奶過(guò)敏孩童生產(chǎn)的深度水解蛋白抗過(guò)敏特殊配方奶粉，但罐中實(shí)際盛放的可能是“Nutrilon Nenatal 1”奶粉——適合早產(chǎn)嬰兒食用的配方奶粉。食品安全專(zhuān)家告訴新華國(guó)際客戶端，由于“Nutrilon Nenatal 1”奶粉并未針對(duì)抗過(guò)敏進(jìn)行特殊處理，對(duì)牛奶過(guò)敏的嬰兒如果誤食的話會(huì)根據(jù)自身免疫力產(chǎn)生不同的過(guò)敏反應(yīng)。輕微者或出現(xiàn)濕疹和消化系統(tǒng)問(wèn)題，嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)問(wèn)題，甚至導(dǎo)致死亡。

　　Nutricia公司說(shuō)，這批摻假奶粉并非出自牛欄的官方銷(xiāo)售渠道，而是從非正規(guī)渠道查獲的。目前荷蘭警方已經(jīng)介入調(diào)查，Nutricia公司也通過(guò)國(guó)內(nèi)媒體發(fā)出警告，希望消費(fèi)者通過(guò)該公司直銷(xiāo)的藥房、官網(wǎng)或Nutricia的合作購(gòu)物網(wǎng)站進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，有任何疑問(wèn)可以撥打0800 0222626與該公司的嬰兒食品服務(wù)中心聯(lián)系。此外，奶粉的官方網(wǎng)站也給出了可以放心使用的“Nutrilon Pepti 1”和“Nutrilon Pepti 2”配方奶粉的日期。

　　Nutrilon奶粉是被不少中國(guó)家庭認(rèn)可的“荷蘭本土牛欄”，不少中國(guó)家庭通過(guò)海淘、代購(gòu)等多種渠道從荷蘭購(gòu)買(mǎi)該品牌奶粉，但是商家賣(mài)假、摻假現(xiàn)象仍然層出不窮。這次的奶粉“換料”問(wèn)題再次為中國(guó)家庭敲響警鐘，為保證孩子的健康，大家還是要謹(jǐn)慎選擇購(gòu)物渠道。

　　歐盟擬修訂蔥中氟嘧菌酯的最大殘留限量

　　6月16日，歐洲食品安全局(EFSA)就修訂蔥中氟嘧菌酯(Fluoxastrobin)的最大殘留限量(MRL)發(fā)布意見(jiàn)。經(jīng)EFSA評(píng)估后，氟嘧菌酯的最大殘留限量具體修訂信息如下：