5月2日,深圳檢驗檢疫局食品檢測中心以優(yōu)異成績順利通過了國際權(quán)威能力驗證機構(gòu)英國FAPAS組織的“嬰幼兒配方食品營養(yǎng)元素”能力驗證考核,標志著該中心在嬰配食品營養(yǎng)元素檢測方面已達到國際先進水平。
此次考核全球共79家實驗室參加,73家實驗室報送了檢測結(jié)果。最終只有13家實驗室通過能力驗證。本次驗證需對嬰配食品中鈣、銅、碘、鐵、錳、磷、硒、鉀、鈉、鎂10種營養(yǎng)元素開展定量檢測,并評價檢測結(jié)果準確度。深圳局食品檢測中心不僅完成對全部10種元素的檢測,而且結(jié)果準確度極高。據(jù)FAPAS結(jié)果報告顯示,所有元素結(jié)果為合格,是13家實驗室中唯一達到此精度水平的單位。
深圳局食品檢測中心是較早開展乳粉全項目檢測的機構(gòu),是國家食藥總局認可的12家國家本級特殊食品(嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品)安全抽檢承檢機構(gòu)之一,在食品定量檢測方面具有較強實力。