黔東南民族職業(yè)技術(shù)學院自2015年開設農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)，在辦學實踐中，始終秉承“學校融入?yún)^(qū)域發(fā)展、專業(yè)融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展、教師融入行業(yè)發(fā)展、學生融入崗位發(fā)展”的發(fā)展觀，密切與黔東南州農(nóng)委、州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心聯(lián)系、合作，注重人才培養(yǎng)質(zhì)量和學生全面發(fā)展，為黔東南州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管做好本土人才儲備。2017年6月，該專業(yè)的首批實習生中的13人被安排在雷山縣農(nóng)產(chǎn)品檢測站和各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測站實習。他們較為扎實的專業(yè)基礎知識功底、虛心求教的態(tài)度、嚴謹求實的作風，得到實習單位的一致好評。
　　本次競賽參賽隊伍陣容龐大，8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、40家企業(yè)代表隊共52名隊員參加，其中，有我校實習學生13人。競賽分為理論知識考試和現(xiàn)場操作考核兩個環(huán)節(jié)，經(jīng)過緊張角逐，我校實習學生最終取得優(yōu)異成績。

　　通過參加本次競賽，不僅使學生的專業(yè)知識和技能得到進一步鞏固和提高，同時也是對學校教學質(zhì)量進行檢驗，為推進教育教學改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量奠定基礎。